L'Amarone "Il Lussurioso" di Buglioni, presenta un colore rosso rubino intenso. Profumo di ciliegia e amarena, spezia di pepe bianco con note minerali. Il gusto è morbido, fresco ed elegante.
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L'Amarone "Il Lussurioso" di Buglioni, presenta un colore rosso rubino intenso. Profumo di ciliegia e amarena, spezia di pepe bianco con note minerali. Il gusto è morbido, fresco ed elegante. Raccolta manuale di grappoli scelti, nel periodo della seconda metà di settembre, con lento appassimento in fruttaio fino a gennaio. Pigiatura e diraspatura delle uve appassite in gennaio, fermentazione a temperatura controllata di 24°C. Macerazione del mosto per 25 giorni, con rimontaggi e follature giornaliere con successiva fermentazione malolattica. Infine, affinamento in tonneaux e parte in botte grande per 30 mesi. Per concludere, un ulteriore affinamento in bottiglia per 12 mesi prima della commercializzazione.
