Brut 47 – Canella

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Cantina Montecchia di Crosara Lessini Durello Collineri Brut Riserva

Uno spumante dalla personalità accattivante. Al naso sentori di mela e pera, con note agrumate croccanti. La sua caratteristica predominante è una freschezza molto accattivante e rinfrescante, animata da una sensazione di minerale terroso.

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Borgo Maragliano Giuseppe Galliano Brut Nature 2018

Visconti

30,00 €

Colore giallo dorato riflessi verdolini e perlage fine e continuo. Profumo ricco e complesso, con sentori di frutta secca, pane tostato, scorza di agrumi e pan brioche. Gusto setoso, morbido, teso, verticale, minerale e molto fresco, dalla persistenza agrumata.

Esaurito

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Cuvée Royale Jeroboam

Antinori

8001935007456

150,00 €

Giallo paglierino scarico, dalla spuma cremosa e dal perlage fine e persistente. Al naso esprime piacevoli note di pesca a polpa bianca, di crosta di pane e di lievito di birra. Al palato è vivace, fresco, di notevole equilibrio e di buona persistenza.

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Trento Spumante Dosaggio Zero Letrari

Letrari

8027011000234

33,80 €

Il Dosaggio Zero di Letrari è uno Trento Spumante che affina per 24 mesi sui lieviti. È ottenuto dall'assemblaggio di una cuveè di Chardonnay, che dona cremosità e struttura, e un'altra di Pinot Nero, che regala eleganza e finezza. I profumi varietali di mela verde, agrumi e pera si intrecciano con i sentori di lievito, crosta di pane e le mandorle,...

Spumante

Casa E. di Mirafiore Alta Langa Blanc de Noir Brut 2021

Casa E. di Mirafiore

25,00 €

Spumante metodo classico brut biologico dall'Alta Langa, in Piemonte, 12% vol, prodotto da Casa E. di Mirafiore. Formato 0,75 l, annata 2021. Un Blanc de Noir prodotto con uve Pinot Nero, che racconta la storia di una cantina fondata nel 1878 da Emanuele Alberto, conte di Mirafiore. L'uva raccolta in piccole cassette da 20 kg circa viene immediatamente...

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Cuvée Blanche Spumante Extra Dry Reguta

Reguta

8027464000553

9,00 €

Spumante

Pinot Nero Brut Conte Vistarino

Conte Vistarino

8028555005013

13,70 €

Giallo paglierino con riflessi verdi. Perlage fine e persistente. Profumo caratterizzato da sentori di fiori bianchi, mela e note di nocciola.

Franciacorta Pas Dosé Riserva 'Bagnadore' Barone Pizzini...

Esaurito

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Franciacorta Pas Dosé Riserva 'Bagnadore' Barone Pizzini 2015

Barone Pizzini

8015448000514

57,00 €

Il Franciacorta Pas Dosé Riserva ‘Bagnadore’ è uno spumante elegante e articolato che si configura come una delle massime espressioni della realtà produttiva lombarda Barone Pizzini. Le uve destinate a questa etichetta provengono da un unico vigneto che prende il nome di Roccolo, situato vicino a un bosco che mitiga il clima, contribuisce alle importanti...

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Esaurito

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Baracchi Brut Trebbiano Metodo Classico

Baracchi

32,50 €

Spuma - Perlage: intensa e permanente; perlage sottilissimo, continuo. Colore: Giallo paglierino con riflessi canarino e un sospetto di verde.Profumo: All'olfatto risulta straordinariamente fresco, intenso e suadente con sentore di pera e agrumi, macchia mediterranea e leggero aroma mentolato unito ad una nota caseosa. Sapore: Corrispondente al naso,...

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Pinot Nero Rosè Brut Conte Vistarino

Meregalli

8028555005020

13,70 €

Rosa tenue. Perlage fine e persistente. Profumo caratterizzato da sentori di lampone, fragolina di bosco e frutta gialla. Gusto morbido, avvolgente con una freschezza ben equilibrata.

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Spumante Metodo Classico Brut Blanc de Blancs "Francesco Galliano" 2017 - Borgo Maragliano

Visconti

25,00 €

Giallo paglierino chiaro, con riflessi verdolini, dal fine e persistente perlage. Sprigiona al naso sentori agrumati di lime, erbe aromatiche, fiori d'acacia e miele; in bocca è armonioso, fresco, dalla lunga persistenza citrina. Raffinato come aperitivo, si abbina con coquillage, crudi di mare, formaggi freschi e tartine a base di pesce.

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Cuvée Royale Magnum

Antinori

55,00 €

Giallo paglierino scarico, dalla spuma cremosa e dal perlage fine e persistente. Al naso esprime piacevoli note di pesca a polpa bianca, di crosta di pane e di lievito di birra. Al palato è vivace, fresco, di notevole equilibrio e di buona persistenza.

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“Cabochon Stellato 2012”

Monte Rossa

8050762501200

218,00 €

E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.

Spumante

Franciacorta Brut DOCG Ferghettina magnum astucciato

Ferghettina

49,00 €

Il Franciacorta Brut DOCG rappresenta l'anima e lo stile di Ferghettina, una splendida realtà spumantistica della Franciacorta. Questo brut prende vita sulle colline di Adro, nel bresciano, da uve in prevalenza Chardonnay e di Pinot Nero. Ferghettina ha creato questo Franciacorta che si sposa perfettamente con primi delicati e secondi a base di pesce,...

Blanquette de Limoux "Cuvée Tradition" - Domaine Delmas

Esaurito

Bollicine

Blanquette de Limoux "Cuvée Tradition" - Domaine Delmas

Delmas

3441770000048

16,00 €

Si palesa all’occhio con un colore giallo paglierino cristallino e leggero, attraversato da catenelle di bollicine fini e sottili. La mela matura si afferma al naso con evidenza, arricchita da tocchi floreali in cui è il gelsomino a venire in mente. Setoso e delicato l’ingresso in bocca, dove si apprezza la freschezza di un sorso sempre in tensione e...

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FRANCIACORTA DOCG BRUT - 0.75 L - Corteaura

Esaurito

Spumante

FRANCIACORTA DOCG BRUT - 0.75 L - Corteaura

Corteaura

19,90 €

DESCRIZIONE: colore giallo paglierino e perlage fine e persistente. Al naso è floreale e delicatamente fruttato. Risalta l’aroma di pane caratteristico dell’affinamento sui lieviti. Gusto armonico, perlage fine, persistente ed elegante, bouquet con le caratteristiche note della fermentazione in bottiglia, sentori di crosta di pane e di lievito arricchiti...

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Brut 47 – Canella

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