Il Grechetto di Salviano è prodotto con uve Grechetto di Todi, una antica uva autoctona proveniente dalle terre circostanti il borgo medievale di Todi. A Salviano le uve Grechetto utilizzate per produrre questo vino provengono dai più importanti vigneti di età compresa tra i 20-25 anni. La vendemmia è a fine settembre e in questi vigneti viene utilizzata un'attenta selezione poiché tutte le uve vengono raccolte manualmente.
Grechetto Igt Umbria Tenuta di Salviano
Tenuta di Salviano
8057949510246
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Il Grechetto presenta un vino meditativo che esemplifica la bella purezza del Grechetti di Todi. Questa uva fiorisce in questo territorio. Aromi di fiori bianchi, frutti tropicali e note di mineralità si alzano dal bicchiere. Di medio corpo con un buon equilibrio tra rotondità e freschezza, e un piacevole oleosità al palato. Questo è un esempio molto pulito e puro di Grechetto di Todi senza alcun invecchiamento in rovere per garantire che siano rappresentate solo le caratteristiche di quest'uva e del terroir.
Descrizione
Dettagli del prodotto
- Annata
- 2021
- Grado alcolico
- 13%
- Provenienza
- Italia
- Regione
- Umbria
- Vitigni
- Grechetto
- Formato
- 0.75L